A.T.P. è la sigla di Accord Transport Perissable. Il certificato Atp regola il trasporto di merci deteriorabili in furgoni frigo . Nel 1970 alcuni stati europei, tra cui l’Italia, hanno sottoscritto un accordo per regolamentare il trasporto di prodotti alimentari. La normativa Atp disciplina le condizioni per la costruzione dei veicoli prestando particolare attenzione all’isotermia dei camion refrigerati destinati al trasporto di merci a temperatura controllata.
La norma ATP prescrive i tipi di alimenti deperibili da trasportare in regime di temperatura controllata e le temperature alle quali devono essere effetuati i trasporti frigoriferi e refrigerati, in sintonia con i limiti fissati dal Ministero della Sanita'.
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